Category: Pereka Muda (Young Inventors)
Date Submitted: 19-Sep, 2011
Photos/Diagrams/Images:
AIS KRIM BAMBANGAN: Buah bambangan ialah salah satu daripada buah-buahan tempatan masyarakat Sabah. Secara tradisi ia biasanya dijadikan jeruk oleh masyarakat Kadazan Dusun. Inovasi produk ini adalah melibatkan penggunaan buah bambangan sebagai perisa dalam penghasilan aiskrim. Inovasi sebegini dilihat berupaya meluaskan lagi penggunaan buah bambangan di samping mempopularkan buah ini kepada masyarakat di luar negeri Sabah. Pemasaran produk ini boleh secara langsung membantu menjana pendapatan kepada masyarakat yang menghasilkan buah ini